科普|1. 喝咖啡预防糖尿病？

【新华广播】“糖尿病人，应该这样吃！”，就糖尿病人关注的16个话题进行科普解读。

主讲人：程景民，男，医学博士，注册营养师，山西医科大学教授，博士生导师。

科普｜1. 喝咖啡预防糖尿病？

   有人说喝咖啡能导致糖尿病。什么理由呢？现在的咖啡里头有糖，所以喝多了导致糖尿病。有很多说法把这个糖跟糖尿病划等号。其实，如果我们喝纯的咖啡，它是有益健康的。《中国营养学会食物与健康科学证据共识》当中指出，适量的喝咖啡（大概每天3到4杯），其实是可以降低二型糖尿病风险的。

    不过在这里需要提醒的是，现在市场上许多的咖啡是加糖的，那么它对糖尿病患者并不是一个理想的食材。实际上，目前关于咖啡对健康有益的研究，他们用的咖啡都是指没有加过东西的纯的咖啡，所以建议大家喝咖啡的时候，还是尽量选择喝纯咖啡，不要加糖。那么，纯咖啡和糖尿病这样的一些关系，大家也就搞清楚了，不要把含糖的东西都和糖尿病挂钩，也不要把可能含有糖的饮料会得糖尿病这样一个话题来不断的传播。科学地看待糖尿病、科学地饮用咖啡，这是一个科学的态度。