这种香甜的味道，始终藏在童年的记忆里

遥看白洋水，帆开远树丛。

流平波不动，翠色满湖中。

    大家好，欢迎收听系列广播剧《白洋淀故事》第172期。白洋淀的传说和故事非常多，今天我们就来重温一段儿时的记忆。

    孩童时期，让你念念不忘的味道是什么？

    在曾经的雄安乡村小吃当中，如果你要问最受孩子们欢迎的食品榜单里有什么？香甜可口的爆米花一定名列前茅。

    那时候，在乡村的街头巷尾，常有一些走街串巷、挑着爆米花机的老人。在那个没什么零食的年代，每当他的出现，都是小孩儿们最开心的时候，因为这意味着他们很可能会拥有一大口袋甜甜的、香香的爆米花。小孩儿们欢呼雀跃地跑回家喊上大人，盛一碗玉米粒，拿着一个大口袋，再揣上一两块钱，兴高采烈地奔向挑着爆米花机的老人，将他团团围住，等着玉米粒变成香喷喷的爆米花。

    看着玉米粒被倒进铁制容器里，随着老人手摇次数的增多以及炉火的加热，爆米花机炉内温度越来越高，老人大喊一声：“出锅喽！”孩子们立即一起捂耳后撤。只听“砰”的一声，热气裹着爆米花的香气扑面而来，孩子们使劲儿地嗅了嗅，口水都快要流出来了。等到大人们将盛着爆米花的口袋拿起来，孩子们便蜂拥而上，一起吃这甜甜的美味。

    随着社会的发展和时代的变迁，挑着爆米花机走街串巷的老人已经很少能看到了。每每想起那些场景依旧扣人心弦，似乎再也吃不到那么好吃的爆米花了。